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Famiglie Biologiche

 Ai pazienti risultati positivi ad una o più sostanze viene suggerito di eliminarle completamente dall’alimnetazione per un periodo che dipende dal grado di reazione riscontrato.
L’eliminazione ha come obiettivo quello della disintossicazione dell’organismo ed in particolare permette di ottenere la perdita di memoria da parte dei globuli bianchi che quel particolare alimento è tossico per l’individuo.
Viene consigliato al paziente di eliminare parallelamente anche gli alimenti che appartengono alla stessa famiglia biologica o che contengono sostanze simili, per evitare fenomeni di cross-reaction.

Le intolleranze alimentari non sono perenni, normalmente, dopo un periodo di astinenza, gli alimenti risultati positivi vengono reintrodotti nella dieta evitando assunzioni quotidiane che potrebbero facilitare un nuovo accumulo di tossine nell’organismo.

Alimenti Alimenti Collaterali Alimenti Alimenti Collaterali
GRANO TENERO AVENA
GRANO SARACENO
MAIS
MIGLIO
ORZO
SEGALE
GRANO Duro
FARRO
RISO
GRANO DURO AVENA
GRANO SARACENO
MAIS
MIGLIO
ORZO
SEGALE
GRANO Tenero
FARRO
RISO
LIEVITO FUNGHI
ACETO
RISO AVENA
GRANO SARACENO
MAIS
MIGLIO
ORZO
SEGALE
GRANO Tenero
GRANO Duro
FARRO
MAIS AVENA
GRANO SARACENO
GRANO Tenero
GRANO Duro
MIGLIO
ORZO
SEGALE
RISO
FARRO
SOIA LENTICCHIE
FAGIOLI
CECI
PISELLI
FAVE
ARACHIDI
LIQUIRIZIA
LATTE ALBUMINA BOVINI
AGNELLO
LATTE CASEINA BOVINI
AGNELLO
BOVINI LATTE Albumina
LATTE Caseina
AGNELLO
UOVA ALBUME POLLO
GALLETTO
FARAONA
UOVA TUORLO POLLO
GALLETTO
FARAONA
POLLO UOVA Albume
UOVA Tuorlo
GALLETTO
FARAONA
ZUCCHERO BARBABIETOLA
SPINACI
BIETA
MAIALE   CONIGLIO  
POMODORO PATATE
MELANZANE
PEPERONI
PEPERONCINO
PATATE POMODORO
MELANZANE
PEPERONI
PEPERONCINO
CARCIOFO LATTUGA
GIRASOLE
CICORIA
CAMOMILLA
RADICCHIO
FAGIOLI LENTICCHIE
CECI
SOIA
ARACHIDI
FAVE
PISELLI
LIQUIRIZIA
PISELLI LENTICCHIE
FAGIOLI
CECI
SOIA
ARACHIDI
FAVE
LIQUIRIZIA
OLIVA  
       
TONNO PESCE SPADA
SPIGOLA
ARINGA
MERLUZZO
TROTA
SALMONE
GAMBERI ARAGOSTA
CROSTACEI
GRANCHIO
SCAMPI
CAROTA SEDANO
PREZZEMOLO
FINOCCHIO
ANICE
CORIANDOLO
CAFFÈ   THE
CACAO
COLA
KARKADÈ
MATÈ
ROSA CANINA
THE CAFFÈ
CACAO
COLA
KARKADÈ
MATÈ
ROSA CANINA
CACAO CAFFÈ
THE
COLA
KARKADÈ
MATE
ROSA CANINA
MELA MANDORLA
PESCA
FRAGOLA
CILIEGIA
ALBICOCCA
PRUGNA
PERA
BANANE  
 
ARANCIO
BERGAMOTTO
CEDRO
LIMONE
POMPELMO
MANDARINO
LIME
LIMONE BERGAMOTTO
CEDRO
LIME
ARANCIO
MANDARINO
POMPELMO
ANANAS COCCO
DATTERI
UVA RIBES NERO
RIBES ROSSO
UVA SPINA
FRAGOLA MELA
MANDORLA
PESCA
CILIEGIA
ALBICOCCA
PRUGNA
PERA
CILIEGIA MELA
MANDORLA
PESCA
FRAGOLA
ALBICOCCA
PRUGNA
PERA
PESCA MELA
MANDORLA
FRAGOLA
CILIEGIA
ALBICOCCA
PRUGNA
PERA
MANDORLA MELA
PESCA
FRAGOLA
CILIEGIA
ALBICOCCA
PRUGNA
PERA
NOCE NOCCIOLE    
CAMOMILLA CARCIOFO
LATTUGA
GIRASOLE
CICORIA
RADICCHIO
ORZO GRANO Tenero
GRANO Duro
AVENA
GRANO SARACENO
MAIS
MIGLIO
SEGALE
RISO
FARRO
GRANO GRANO Tenero LENTICCHIE PISELLI
FAGIOLI
CECI
SOlA
ARACHIDI
FAVE
LIQUIRIZIA
AGLIO ASPARAGO
CIPOLLA
PORRO
TROTA SALMONE
ARINGA
MERLUZZO
TONNO
SPIGOLA
PESCE SPADA
SALMONE MERLUZZO
ARINGA
TROTA
TONNO
SPIGOLA
PESCE SPADA
MERLUZZO SALMONE
TONNO
ARINGA
PESCE SPADA
SPIGOLA
TROTA
TACCHINO   CIPOLLA AGLIO
ASPARAGO
PORRO
PEPERONI POMODORO
PATATE
MELANZANE
PEPERONCINO
CAVOLFIORE VERZA
CRESCIONE
MOSTARDA
RAPA
RAVANELLO
RUCOLA
CICORIA CARCIOFO
CAMOMILLA
GIRASOLE
LATTUGA
RADICCHIO
   

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